♧소곡주 이야기
♡소곡주의 특징
백제 왕조의 기품으로 빚어온 한산 소곡주는
비교할 수 없는 중후하고 뛰어난 맛과 향이
고전기록에도 생생히 전해 옵니다.
명인의 정성으로 빚은 '앉은뱅이소곡주'
후회하지 않는 선택이 되실 겁니다.
♡소곡주의 유례
1500년 백제 황실의 전통을 간직한 한산소곡주는 찹쌀과 누룩을 주원료로 100일간 발효하여 빚어 집니다. 감미로운 술맛과 주도가 높아 일단마시게 되면 자기도 모르는 사이에 취기가 올라 자리에서 일어나지 못하게 만든다는 우리의 고급 전통 술 입니다.
'술맛에 반해 과거를 놓친 선비'
'도둑질을 하려다 술에 취해 붙잡힌 일화'등
생활 속 수많은 이야기가 내려오고 있으며
백제 멸망 후, 유민들이 나라 잃은 한을 달래기 위해 하얀 소복을 입고 술을 빚었다 하여 소곡주로 불리게 되었습니다.
